Prosta sałatka, z dostępnych składników, którą można przygotować w kilka chwil. Atrakcyjności - wizualnie i smakowo - dodają jej borówki amerykańskie. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich domowników lub gości, przygotujcie taką sałatkę :)
10 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
2 garści mieszanki sałat
6 małych pomidorków (papryczkowych)
4 cienkie plasterki kiełbasy szynkowej lub szynki
garść borówek amerykańskich
posiekany gruby szczypior do posypania
sos winegret:
2 łyżki oliwy
1/2 łyżki ostu winnego
1/2 łyżeczki musztardy
łyżeczka syropu z agawy lub płynnego miodu
szczypta soli
szczypta pieprzu
Wytrawna sałatka z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki sosu wkładamy do słoiczka, zakręcamy i potrząsamy do utworzenia jednolitej emulsji.
2.Umytą i osuszoną sałatę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na dwóch talerzykach lub w salaterkach. Na sałacie rozkładamy połówki pomidorków i borówki.
3.Każdy plasterek kiełbasy szynkowej lub szynki zwijamy w rulonik i kroimy w paseczki. Otrzymane "ślimaczki" rozkładamy na sałatce. Posypujemy posiekanym szczypiorem i polewamy sosem.
Komentarze