Przepisy na: Borówki, Europejska
Tort bezowy "Vacherin"
Tort to pojemnik bezowy na krem. Składa się z dwóch pierścieni bezowych, położonych na blat bezowy.Nadziany kremem z mascarpone z borówką amerykańską. Przykryty blatem bezowym w kratce i udekorowany. Tylko wykonanie tortu podpatrzyłam w książce :100 Najsłynniejszych Wypieków Świata. Beza, krem i dekoracja...
Tarta czekoladowa z borówką
Słodka tarta na kakaowym kruchym spodzie. Nadzienie czekoladowe jest bardzo proste do zrobienia i ma konsystencję aksamitnego musu, pasują do niej wszystkie owoce lata , najlepiej jednak komponuje się z borówką amerykańską, niebanalna i prezentuje się wyjątkowo, dla amatorów czekoladowych smaków. Za...
Tort czarny bez
Torcik " bez" no właśnie bez czego, a raczej z czym z czarnym bzem. Sezon na kwiaty czarnego bzu trwa w najlepsze do dlaczego ich nie użyć. Do kremu dodałam syrop z czarnego bzu. Jaki wyszedł, puszysty, rozpływający się, trochę w stanie nieważkości ha. No może nie tak do końca, bo aż tak pijany nie...
Tartaletki borówkowo-brzoskwiniowe
Owocowe tartaletki idealne na każdą okazję. Śmietankowy krem wewnątrz doskonale komponuje się ze wszystkimi owocami, dlatego borówki i brzoskwinie z łatwością można zastąpić innymi ulubionymi owocami. W przepisie załączam trochę inną niż zazwyczaj recepturę na ciasto kruche, która jest moim zdaniem...
