Przepisy na biszkopt kakaowy (strona 5)

Biszkopt kakaowy

Jest to bardzo lekkie i puszyste ciasto, znakomicie smakujące w towarzystwie owoców, kremów, galaretek, a nawet lodów. Często jest bazą pod torty, czyli ciasta kremowe, wykwintne i bardzo eleganckie. Aby placek się udał, warto jakiś czas wcześniej przygotować wszystkie niezbędne składniki, by tuż przed ich użyciem miały jednakową temperaturę konieczną do udanego wypieku. Biszkopt może być nie tylko jasny, ale i ciemny – za sprawą dodanego do ciasta kakao. Biszkopt kakaowy ma zupełnie inny, dużo lepszy smak i aromat po upieczeniu niż tradycyjne jasne ciasto, które wymaga dodatków nadających mu smaku.

Liczba przepisów: 241

To może cię zainteresować