Przepisy na: Białka, Przetwory
Bezowy wieniec z kremem i konfiturą
Do tej pory wykonanie bezy kończyło się u mnie klęską, może dlatego, że brakowało mi cierpliwości podczas jej długiego suszenia i pilnowania, żeby za mocno się nie przypiekła i była biała. I w końcu jest, udała mi się, idealnie krucha i biała, taka jak chciałam. Uformowałam ją w kształcie wieńca i podałam...
Kruchy placek z powidłami śliwkowymi i lekką bezową pianką
Ten placuszek zrobiłam tak na szybko, po raz pierwszy ale nie ostatni. Miło było patrzeć, jak jeszcze nie do końca wystudzony placek trzeba było szybko fotografować, bo chętnych do zjedzenia go było wielu:)Kruche ciasto skryło powidła śliwkowe i ustroiło się w różową piankę bezową.
