Kawowe beziki
Przepis dnia
Marzena Hać
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smaczny deser gdy zostaną białka.
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 białka
180 g cukru
2 łyżeczki kawy
1/2 łyżeczki cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
BezyKawowe beziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić białka ze szczyptą soli. Dodawać powoli do białek cukier i bić około 10 minut. Pod koniec ubijania dodać kawę i sok z cytryny. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać małe beziki z rękawa cukierniczego. Piec w 110 °C przez 90 minut.
Porady
Zamiast kawy można użyć zmielonych orzechów włoskich.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Białka
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Staropolska Bezglutenowa Bez laktozy Sylwester Święta Dzień matki Dzień dziecka Pieczenie Szybka kuchniaPodobne przepisy
Beziki
Zrobienie bezików jest trochę czasochłonne, ale też niezwykle proste. Jednak nie zawsze muszą wyjść takie same, nawet jeśli korzystamy z tego samego przepisu. Duży wpływ na efekt końcowy ma wilgotność powietrza, zbyt długie ubijanie lub niewłaściwa temperatura białek. Z tego przepisu korzystałam już...
Kolorowe beziki
Do tej pory myślałam że beza czy też beziki to nie przepis dla mnie, nigdy mi nie wychodziła...no cóż powód jest prosty- przy masie na bezę nie można " oszukiwać ". O ile w innych przepisach można zmniejszyć ilość tłuszczu,cukru czy zastąpić śmietanę jogurtem, o tyle beza nie idzie na ustępstwa;). Ma...
Komentarze