Jeden przepis -dwa rodzaje ciasteczek
Edyta Guhl
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Z jednego ciasta upieczemy kruche gwiazdki ze słonecznikiem oraz ciastka z chrupiącą orzechową bezą i dżemem.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g miękkiego masła
200 g cukru
5 żółtek
400 g mąki
konfitura lub dżem z czarnej porzeczki
Na bezę:
5 białek
200 g cukru pudru
200 g mielonych orzechów
dodatkowo: słonecznik
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jeden przepis -dwa rodzaje ciasteczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło, cukier i żółtka dobrze utrzeć na pianę. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę.
2. Foremkę do ciasta( 30 na 20 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. Część ciasta rozwałkować i wyłożyć foremkę. Z pozostałej części ciasta będziemy wycinać gwiazdki. Ciasto na blaszce smarujemy konfiturą.
3.Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder i orzechy. Mieszamy i równomiernie wykładamy na konfiturę. Pieczemy w 180 stopni około 30 minut. Po upieczeniu ciasto chwilę studzimy i jeszcze ciepłe, kroimy na kawałki.
4. Pozostałe ciasto rozwałkujemy i wycinamy małe gwiazdki. Posypujemy ziarenkami słonecznika i lekko wciskamy je w ciasto. Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut na złoto. Smacznego!
Porady
Możemy użyć różnych foremek, tym sposobem z jednego przepisu upieczemy wiele ciasteczek. Można posypać je kolorowymi cukierkami lub ozdobić czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
MIODOWNIK tradycyjny z dodatkiem prawdziwej wanilii i cytryny - DWA RODZAJE KREMU
Dwa rodzaje kremów powodują istna eksplozje smaków. Chrupiąca orzechowa skorupka nadaje słodycz, natomiast powidła lekkiej kwaskowości. Raz zasmakujesz mojego miodownika i będziesz chcieć go zawsze na swoim stole. NIEBO W GĘBIE ! Pyszne ciasto, które króluje na moim świątecznym stole od wielu lat.
Komentarze