Przepisy na: Bazylia, Ciasta
Torcik ,,Bazyliowa pianka”
Torcik ,,Bazyliowa pianka” jest lekki i orzeźwiający. Zielona pianka ma wyczuwalny bazylikowy smak i jest niezwykle gładka. Łączy się znakomicie ze stabilnym spodem. Ta propozycja zaskakuje i zachęca do eksperymentowania. W tym roku moje urodziny miały bazylikowy smak i aromat . Może ktoś się skusi?...
Calzone "od serca" z dwoma farszami
Moja wersja calzone w nietypowym kształcie serca, która sprawdzi się jako pyszny prezent dla bliskiej osoby, np. na urodziny, z okazji Dnia Matki. Żytnie serduszka kryją w sobie dwa farsze: pomidorowy z dużą ilością ziół, albo pietruszkowy a'la pesto. Polecam na drugie śniadanie, piknik lub imprezy.
Tarta drożdżowa pod pierzynką z mozzarelli
Przepis na tą tartę powstał spontanicznie - rodzina miała ochotę na danie z piekarnika inne niż pizza, czy zapiekanka. Postanowiłam połączyć oba te dania i powstała ta oto tarta, z czapeczką z ciasta drożdżowego i pierzynką z mozzarelli, z pomidorami i cukinią w środku. Pyszności!
Kakaowiec duo z bazylią - Ciasto kakaowe z masą kokosową i serową z owocami
Ciasto kakaowe z masą kokosową oraz serową, bogatą w owoce jagodowe - truskawki i maliny, z ciekawym dodatkiem - bazylią. Ciasto jest zdecydowanie orzeźwiające, nie za słodkie. Całość pokrywa kakaowa kruszonka. Ciasto idealne na przyjęcia oraz upalne dni.
Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem
Gęsta zupa z porów i zielonej pietruszki, o korzennym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem. Ciekawą formą dodatku są ciasteczka ziemniaczane z bazylią i sezamem. Danie niebanalne, smaczne i pożywne, a także niezawodny „rozgrzewacz” przy pochmurnej aurze.
