Przepisy na: Bataty (słodkie ziemniaki), Tanie
Kaszotto z indykiem, szczawiem i batatem podane z jajkiem w koszulce
Kaszotto to danie jednogarnkowe przygotowywane na wzór włoskiego risotta. Możemy w nim przemycić mnóstwo warzyw, a przede wszystkim zajadamy się zdrową kaszą. Połączyłam słodkiego batata i kwaśny szczaw, a danie podałam z jajkiem – na wzór zupy szczawiowej.
Muffinki z batatem
Wytrawne słodko-ostre muffiny.Danie dla osób wymagających oryginalności w kuchni.Jest przy nich o wiele więcej pracy niż przy standardowych muffinach lecz smak wynagradza czas przygotowania.Lekko ostre ciasto muffinek z kroplą musu w środku i dużą porcją słodkiego,zapieczonego ziemniaka na wierzchu
Marchewkowe szaleństwo po francusku, z szczyptą pikanterii
Kreatywne gotowanie to dla mnie fajne wyzwanie. Trzy podstawowe składniki zostały wskazane i jedno przeze mnie dobrane. Marchew, śmietana, ciasto francuskie to składniki podstawowe, a ja dodałam bataty, bo dla mnie są w smaku wyjątkowe. Przypraw, ziół, czy składników roboczych (sól, cukier, woda, olej...
