Przepisy na: Bataty (słodkie ziemniaki), Ciasta
Dyniowy torcik z masą batatową
To niezwykłe połączenie smaków - doskonały przykład smakowitego, urzekającego swoją harmonijną słodyczą ciasta na bazie..WARZYW. Nikt nie zgadnie, że ta pyszna, intensywnie pomarańczowa masa zrobiona jest z ziemniaków- słodkich batatów. Piękny kolor bez żadnych sztucznych barwników. Autorski przepis
Marchewkowe szaleństwo po francusku, z szczyptą pikanterii
Kreatywne gotowanie to dla mnie fajne wyzwanie. Trzy podstawowe składniki zostały wskazane i jedno przeze mnie dobrane. Marchew, śmietana, ciasto francuskie to składniki podstawowe, a ja dodałam bataty, bo dla mnie są w smaku wyjątkowe. Przypraw, ziół, czy składników roboczych (sól, cukier, woda, olej...
Schab z fioletową marchewką i frytkami truflowymi
Schabowe z frytkami ale trochę w innym wydaniu jak tradycyjne. Frytki zrobiłam z ziemniaków słodkich batata, i ziemniaków fioletowych truflowych. Ziemniaki truflowe pochodzą z Francji i są bardzo smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Jako nadzienie schabu użyłam marchewki fioletowej, jest ona mniej słodka...
Cynamonowe ciasto z batata
Ciasta na bazie warzyw są ostatnio na topie. W takich łakociach możemy przemycić cenne witaminy i wartości odżywcze. Próbowałam już ciasta marchewkowego, buraczanego, fasolowego, szpinakowego. Przyszedł czas na ciasto z batata, które okazało się przepyszne! Wilgotne, ciężkie, słodkie. Takie jakie lubię....
Cynamonowy chlebek z dynią lub batatem
Bardzo mięciutki słodki chlebek z musem z dyni. Równie dobrze można użyć zamiast dyni, przecieru z batata (gotujemy do miękkości, odcedzamy i miksujemy blenderem). Gdy dodatkowo wsypiemy przyprawę do piernika, smakuje zupełnie jak najlepszy piernik. Ciasto to piekłam już kilka razy, i z batatem i z...
