Przepisy na banany

Co można zrobić z bananów?

Banany doskonale komponują się ze słodkim smakiem wanilii, kokosa i miodu. Ta cecha sprawia, że wyśmienicie sprawdzają się we wszelkiej maści deserach i gęstych koktajlach. Ciasto z bananami smakuje wyśmienicie w każdym wydaniu. Wyśmienite owoce mogą wzbogacić smak sernika, krówki i wielu innych domowych wypieków. Doskonale sprawdzą się też w tortach i ciastach bez pieczenia. 

Pomysł na pyszny i efektowny deser, którym zachwycą się nie tylko najmłodsi? Banany w cieście. Warto jednak pamiętać, że z bananów przygotujemy nie tylko słodkości. Słodkie owoce doskonale sprawdzą się jako składnik pożywnej sałatki owocowej lub z owocami i kurczakiem. Jeżeli zależy ci na efektownym wyglądzie zdrowej przekąski, przygotuj owocowe szaszłyki.

Co można zrobić z przejrzałych bananów?

Banany zwykle szybko znikają ze stołu, ale może się zdarzyć, że kupimy ich za dużo. Czy przejrzałe banany nadają się do przygotowania potraw? Oczywiście, że tak! Nie ma żadnych przeciwwskazań przed wykorzystaniem ich w domowych wypiekach. Z przejrzałych bananów można zrobić wyśmienity chleb bananowy albo placki bananowe, które doskonale sprawdzają się w roli smacznego i pożywnego śniadania. 

Ile banany mają kalorii?

Nie ulega wątpliwości, że banany są jednymi z najzdrowszych owoców. Zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, E i K. Nie brakuje w nich cennych mikroelementów, jak żelazo, potas, wapń i magnez. Ze względu na zawartość serotoniny – poprawiają nastrój. 

Nie można jednak nie wspomnieć, że wśród niektórych osób dbających o sylwetkę, banany nie cieszą się dobrą sławą. Mówiąc wprost, banany mają opinię wyjątkowo kalorycznych. Czy tak jest w rzeczywistości?

100 g banana zawiera 88 kalorii. Uśredniona wartość kaloryczna średniej wielkości owocu to ok. 150 kalorii. Należy jednak podkreślić, że wartość energetyczna jest większa w przypadku dojrzałych owoców. Nie jest to zbyt dużo, jednak nie zapominajmy, że te pyszne owoce są bogatym źródłem węglowodanów i charakteryzują się wysokim indeksem glikemicznym. 

Zatem, czy można codziennie jeść banany? Oczywiście. Jeżeli tylko uda nam się „domknąć” dzienny bilans kaloryczny i bilans makroskładników, możemy raczyć się tymi owocami bez żadnych wyrzutów sumienia. Należy jednak wyraźnie zaznaczyć, że nie dotyczy to osób chorych na cukrzycę, które ze względu na ich wysoki indeks glikemiczny powinny unikać bananów. 

Jak przechowywać banany?

Czy banany można przechowywać w lodówce? Tak, ale tylko dojrzałe owoce. Zielone, nie powinny tam trzymane, ponieważ niska temperatura zahamuje ich rozwój. Warto jednak pamiętać, że banany wyśmienicie czują się w temperaturze pokojowej. Muszą mieć zapewniony dostęp powietrza, więc należy wyjąć je z plastikowej torebki. 

Polecane przepisy

Liczba przepisów: 1903

4.98 (168 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Bananowy przekładaniec

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Sernik bananowy

4.5 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Tort wiśniowo-bananowy

4.5 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Tort wiśniowo-bananowy

Mienta Naprawdę przepyszny, polecam :)

4.48 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Torcik bananowy na roladzie

4.41 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie
rolada

To może cię zainteresować