Bułka drożdżowa
Paulina Koguc
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna bułka, która jest delikatna w dotyku i puszysta w smaku. Najlepiej smakuje z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym domowej roboty.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki
1 jajko
2 żółtka
60 g masła
3/4 szkl. mleka
3 łyżki cukru
40 g świeżych drożdży
kruszonka:
1/2 szklanki mąki
30 g zimnego masła
1 opak. cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Bułka drożdżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże kruszymy, następnie zasypujemy cukrem, zostawiamy na około 5 minut. Masło rozpuszczamy w rondelku, następnie dodajemy mleko i mieszamy razem wszystkie składniki. Dodajemy jajko i żołtka, mleko z masłem oraz mąkę. Razem wszystko mieszamy.
Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
Następnie wyrabiamy kruszonkę. Składniki zagniatamy i rozcieramy w dłoniach. Wyrobioną kruszonkę schładzamy w zamrażarce około 15 minut.
Na przełożoną do keksówki porcję ciasta kruszymy wyciągniętą z zamrażarki kruszonkę i wkładamy do piekarnika na około 40 minut i pieczemy w temperaturze 150 stopni. ( w zależności od piekarnika może to być wyższa temperatura i inny czas pieczenia).
Porady
Najlepiej smakuje z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym domowej roboty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze