Babeczki makowe z marcepanem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 1 godz. 20 min

Wilgotne babeczki z marcepanem w srodku. Rarytas bożonarodzeniowy w Niemczech.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Babeczki:na 12 sztuk:
    1 jajko,
    4 łyżki cukru,
    1 szklanka mąki pszennej,
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    szczypta soli,
    70 g masła,
    1 szklanka jogurtu greckiego,
    8 dkg mielonego maku,
    12 dkg migdałow mielonych,
    2 czekoladki Kinder lub 4 kostki czekolady gorzkiej
    200 g marcepanu

    Masa budyniowa:
    1 budyn śmietankowy lub karmelowy z cukrem,
    0,3 l mleka,
    1/2 kostki masła

    Dodatkowo:
    mak mielony do dekoracji,
    Płatki migdalow do dekoracji

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki Muffinki

Babeczki makowe z marcepanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • marcepan z czekolada 1. Czekoladki dzielimy na małe kawałeczki,na 12 sztuk.
    Połowe marcepanu dzielimy na 12 rownych częsci.Z kazdej czesci robimy kulkę,rozpłaszczamy ją, układamy kawałek czekolady i zwijamy w kulkę.
  • masa na babeczki 2. Pozostały marcepan scieramy na tarce.Dodajemy jajo,cukier i sol.Miksujemy,dodajemy masło.
    Mak, migdały,mąkę i proszek mieszamy ze sobą.
    Do utartego marcepanu dodajemy na przemian suche składniki i jogurt grecki.Miksujemy na gładką masę.
  • ciasto z kulka marcepanu 3. Połowę masy wkładamy do foremek na muffinki,na srodek kazdej babeczki układamy kulkę z marcepanu.
  • 4. Przykrywamy pozostałym ciastem.Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp.180 stopni ok 20 minut.
  • 5. Budyn gotujemy w podanej ilosci mleka.Studzimy.Masło ucieramy,dodajemy po łyżece budyniu.
    Mase budyniową wykladamy za pomoca rekawa cukierniczego na bebeczki,posypujemy makiem,dekorujemy płatkami migdałow.
    Przechowujemy w lodowce.

Porady

Na wierzch babeczek mozemy położyc dowolną masę, lukier, lub mozemy posypac cukrem pudrem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Mak Marcepan

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_12-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować