Przepisy na: Azjatycka, Wegetariańska
Kimbab
Przedstawiam przepis na kimbab, czyli ryż zawinięty w algi kim lub nori z dodatkami. U mnie w wersji tradycyjnej: z ryżem i w wersji dietetycznej: z jajkiem. Kimbab to jedno z podstawowych dań kuchni koreańskiej. Świetnie sprawdza się na wycieczce, gdy jemy w pośpiechu. Bardzo fajna przekąska, u mnie...
Kulki ryżowe - super przekąska do szkoły
Super przekąska do szkoły czyli kulki ryżowe w trzech wersjach. Kolejny sprawdzony przepis z kuchni koreańskiej. Idealna przekąska dla dzieci, również fajna opcja do zabrania do pracy, szkoły, na piknik, na wycieczkę. Kulki ryżowe z powodzeniem zastąpią kanapki. Prosty, szybki i smaczny posiłek, polecam!
Soczewica z ziemniakami i kalafiorem w ostrym sosie curry z papryczką chilli
W swojej kuchni stawiam na wykorzystanie składników, które obecnie znajdują się pod ręką. Musi być tanio, smacznie i przede wszystkim zdrowo! W przepisie mamy 3 składniki główne: soczewica, ziemniaki i kalafior. Dzięki papryczce chilli danie nie jest nudne, bowiem przy dopasowaniu z pastą curry całość...
Curry z kalafiora
Musze przyznać, że curry to jedna z ulubionych przeze mnie i moją rodzinę potraw. Robię ją na różne sposoby na bazie mleczka kokosowego lub jogurtu. Z dodatkiem pomidorów lub ananasa i kukurydzy, jednak zawsze obowiązkowy w sosie był kurczak. Tym razem postawiłam na wegetariańską wersję i zrobiłam...
Chrupiące smażone tofu z sezamem
Tofu to wegetariański substytut białka, który może być jędrny lub kremowy. Korzyści zdrowotne są liczne, a sposoby, w jakie można je przygotować, są niezliczone. Dziś proponuję pyszne chrupiące kąski do podania z ulubionymi sosami. Mogą być podawane jako samodzielna przekąska lub dodatek do większego...
