Ciasto w dziurki
Edyta Guhl
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne ciasto w dziurki wypełnione marmoladą. Smakiem przypomina wypieki, które dostaniemy na urlopie w Egipcie. Przepyszne i bardzo efektowne.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 jajko
szczypta soli
60 g cukru
1 cukier waniliowy ( najlepiej domowy)
ewentualnie 0, 5 łyżeczki świeżo startej skórki pomarańczowej
60 ml soku pomarańczowego
80 ml oleju
350 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
trochę mąki
kieliszek
cukier puder do posypania
3- 4 łyżki dżemu np. morelowy, pomarańczowy, brzoskwiniowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto w dziurki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jedno jajko, szczyptę soli, cukier i cukier waniliowy umieścić w misce. Krótko zamieszać rózgą kuchenną. Można dodać świeżo startą skórkę z pomarańczy. Wlać sok z pomarańczy, zamieszać. Następnie wlać olej i krótko zamieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać w dwóch porcjach. Wymieszać tylko do połączenia się składników. Zagnieść na kulę. Ciasto wyjdzie trochę klejące, ale tak ma być.
- 2. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto lekko spłaszczyć i położyć na środek formy. Następnie dłonią osypaną mąką lekko przygnieść ciasto do dna formy i równomiernie rozprowadzić. Dół kieliszka lekko oprószyć mąką. Dociskając do ciasta, robić małe wgłębienia. Uwaga: nie mają to być dziurki na wylot.
-
Porady
Jeśli ciasto przyklei się do kieliszka i zrobi się dziurka, trzeba ostrożnie odlepić je od kieliszka i zakleić dziurkę. Po upieczeniu wszystko się wyrówna, a ciasto posypiemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
ciasto śliwka w czekoladzie
Wyjątkowe ciasto dla wszystkich miłośników śliwek w czekoladzie ;-) Na jego przygotowanie trzeba poświęcić nieco czasu i pracy ale znakomity efekt z pewnością Wam to wynagrodzi. Ciasto prezentuje się bardzo efektownie, a połączenie śliwek, delikatnego kremu grysikowego i gorzkiej czekolady jest po prostu...
Komentarze