Żytnia tarta ze szpinakiem

  • wyświetlono: 44 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszną tartę z mąki żytniej z nadzieniem szpinakowym. Idealnie będzie pasować na obiad lub kolację. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

ciasto: 1 szkl mąki żytniej razowej
100 g masła
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
farsz: 400 g szpinaku
1 jajko
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
100 g sera żółtego
sól, pieprz
płatki migdałowe
forma do tarty o śred. 26 cm

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Żytnia tarta ze szpinakiem

  • 1. Składniki ciasta przekładamy na stolnicę i zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim blaszkę. Nakłuwamy dno ciasta widelcem i wstawiamy blaszkę do lodówki na 30 minut. W tym czasie myjemy i osuszamy szpinak oraz obieramy z łusek cebulę i czosnek oraz drobno je kroimy. Ser drobno kroimy.
    Ciasto na tartę wkładamy do nagrzanego piekarnika i podpiekamy przez 15 minut w temp. 180 stopni. Robimy farsz: na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy na niej cebule i czosnek.Następnie dodajemy szpinak i smażymy na małym ogniu, aż "straci swoją objętość". Zdejmujemy z ognia. Do szpinaku dodajemy jajko, jogurt, ser oraz doprawiamy do smaku, mieszamy razem. Tak przygotowane nadzienie przekładamy na podpieczony spód, wyrównujemy oraz posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do gorącego piekarnika i pieczemy przez ok. 20-25 minut. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaszpinakobiadtania kuchniaMój niedzielny obiadmaka zytniawytrawna tarta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pęczak ze szpinakiem

Dodane przez: aleksandra.główka

Pęczak ze szpinakiem

Pęczak odkryłam niedawno, a połączenie...

mielone ze szpinakiem

Dodane przez: klementynka

mielone ze szpinakiem

Ciekawa alternatywa dla zwykłego...

dania z patelni

Dodane przez: aliss06

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Aby przemycić choć odrobinę szpinaku...

Roladki schabowe ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: anka1988

Roladki ze szpinakiem i pieczarkami

Zielone roladki - czyli zdrowe...

.

Dodane przez: Anitka0804

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Smaczne soczyste roladki drobiowe...

Rolada ze szpinakiem

Dodane przez: luna19

Rolada ze szpinakiem

Rolada ze szpinakiem