Zwariowane pierogi a'la Pyśka
Patrycja Nowak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
pyszne inne pierożki które zachwycą każdego
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - 1 opakowanie gotowych wafli andrutów
-1 cebula
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- olej rzepakowy
- łyżeczka musztardy stołowej
- łyżeczka chrzanu tartego śmietankowego
- bułka tarta
- 4 jajka
- sól, pieprz
Zwariowane pierogi a'la pyśka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. posiekaj i zeszklij cebulę, dodaj mięso mielone. Kiedy mięso będzie usmażone dodaj musztardę i chrzan oraz 3 łyżki bułki tartej tak aby powstała gęsta masa. GORĄCY farsz układaj na waflu poczekaj aż wafel wystarczająco zmięknie tak aby można było go zawinąć na kształt rolady. Pokrój powstałą rolade na kawałki obtocz je w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej i smaż na oleju rzepakowym aż będą złoto-brązowe
Porady
wafle muszą bardzo zmięknąć dlatego nakładamy bardzo gorący farsz
Komentarze