Żurek z makaronem i sokiem z ogórków
agarybak
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zaletą tej zupy jest to, że pasuje zarówno na co dzień, jak i na wielkanocny stół. Warto sprawdzić jak smakuje przygotowana w nietypowy sposób - z sokiem z kwaszonych ogórków.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 l gotowego zakwasu na żur
100 g boczku
4 pęta białej kiełbasy
6 jajek na twardo
2 szklanki soku ze słoika ogórków kwaszonych
200 g makaronu krajanka Lubella Jajeczna 5 Jaj
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
2 łyżki mąki
2-3 łyżki śmietany
2 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
majeranek
sól, pieprz
0 (0 ocen)
Żurek z makaronem i sokiem z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew, pietruszkę i seler umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie warzywa zagotować w garnku razem z zielem angielskim i liściem laurowym przez ok.30 minut.
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni. - 2. Do miękkich warzyw dodać sok z ogórków ( zupę można przecedzić i zostawić sam wywar), podsmażony boczek, białą kiełbasę oraz zakwas. Gotować 10 minut, a następnie zagęścić mąką. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. Żurek podawać makaronem oraz pokrojonymi w ćwiartki, jajkami na twardo. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biała kiełbasa
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze