REKLAMA

Żurek z grzybami

wyświetlono: 119 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Żurek z prawdziwkami

opublikowany: 18.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 1 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 butelka żurku
    4 kości wędzone
    4 ząbki czosnku
    3 liście laurowe
    4 kulki ziela angielskiego
    4 kiełbasy ( może być Śląska, podwawelska)
    Boczek wędzony 30dag
    1 cebula
    1 kg ziemniaków
    Jajka ugotowane
    Pieprz
    Sól
    4 średnie prawdziwki
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. żurek z grzybami ( borowikami) Do garnka dajemy liście laurowe, ziele angielskie, ze 3 ząbki czosnku (można dodać więcej), majeranek, wywar na czymś wędzonym robię czyli żeberka lub kości wędzone (u mnie były kości wędzone), trochę się to pogotuje około 30 min,dodaje żur 1butelka ,podsmażam boczek,kiełbasę ,cebulę i borowiki do żurku dodaję i chwilę jeszcze zagotować często mieszając,osobno ziemniaki gotuję i gniote ( można dodać do tych ziemniaków podsmażony boczek z cebulą) 2 jajka ugotowane,sól, pieprz
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: viki2903 viki2903

Szybki żurek

szybki żurek wielkanocny

kategoria: Zupy żurek żur opublikowany: 22.03.2017 | wyświetlono: 26099 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 2
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Żurek z grzybami

Tradycyjny żurek urozmaicony suszonymi grzybami, które nadają mu niepowtarzalny smak.

kategoria: Zupy żurek żur zalewajka opublikowany: 20.02.2012 | wyświetlono: 948 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE