Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

  • wyświetlono: 52906 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Taki żurek z dodatkami jest bardzo pożywny i rozgrzewa.

marze
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- zakwas na żurek (zakwas na żurek w butelce gotowy): 500 mililitrów
- biała kiełbasa surowa: 0.5 kilograma
- włoszczyzna: 1 pęczek
- czosnek ząbki: 2 sztuki
- majeranek: 2 łyżeczki
- ziele angielskie i liść laurowy: 2 sztuki
- sól ,pieprz: 1 szczypta
- śmietana 30 %: 0.5 szklanki
- jaja (jaja ugotowane na twardo): 3 sztuki

Sposób przygotowania przepisu:

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

  • 1. Włoszczyznę oczyścić włożyć do garnka zalać 2,5 l wody dodać białą kiełbasę surową,liść laurowy,ziele angielskie i gotować 15 min.
  • 2. Dodać zakwas na żurek , ząbki czosnku,majeranek,pieprz i sól do smaku.
  • 3. Jajka ugotować na twardo i pokroić na połówki .
    Ugotowaną kiełbasę białą wyjąć pokroić w plastry.
  • Żurek z biała kiełbasą i jajkiem4. Zabielić wszystko śmietaną ,podawać z jajkiem i pokrojoną kiełbasą białą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jajakuchnia polskakonkurs_zupybiała kiełbasa surowaZupa wielkanocnaObiad Wielkanocny

Komentarze

Podobne przepisy

image-0g4o2cg

Dodane przez: paolineczka

Żurek z białą kiełbasą

Nie może go zabraknąc na Wielkanocnym...

Barszcz biały z kurkami, białą kiełbasą i jajkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Barszcz biały z kurkami, białą kiełbasą i...

Smaczna, syta zupa z leśnymi grzybami....

image-0rvjqg5

Dodane przez: Alex M

Żurek z pęczakiem i białą kiełbasą

Od kiedy spróbowałam żurku na domowym...

zurek

Dodane przez: ladygoga

Żurek z białą i wiejską kiełbasą

Jako wielka fanka zup, bardzo często...

Żurek z kiełbasą i ziemniakami

Dodane przez: ewaeu

Żurek z kiełbasą i ziemniakami

Żurek kojarzy się przeważnie z...

żurek

Dodane przez: juchab

Wielkanocny żurek z białą kiełbasą

Wielkanoc i jeden z jej nieodzownych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE