Żurek wielkanocny
- 1 godz. 20 min
Innowacyjny przepis, smak niesamowity. Myślę, że dzięki podsmażanym warzywom.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 6 dużych ziemniaków
3 cebule
4 ząbki czosnku
5 ząbków czosnku
30 dkg wędzonego boczku
1 marchew
1 mała pietruszka
4 białe kiełbasy- surowe.
1 słoik żurku w słoiku lub zrobionego samemu( przygotowanego z 6 łyżek mąki żytniej i 400 ml wody)
4 ziela angielskie, 3 liście laurowe, sól, pieprz, majeranek, ocet.
0 (0 ocen)
Żurek wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. W wysokim garnku rozgrzewamy odrobine oleju. Wrzucamy pokrojone warzywa i podsmażamy je.
Na patelni smażymy pokrojony boczek i cebulę-następnie dodajemy boczek z cebulą do warzyw. Całość zalewamy 2 szklankami wody- biała, surową kiełbasę następnie wrzucamy ziele angielskie, liście laurowe oraz czosnek. Gotujemy. Wlewamy żurek ze słoika (lub domowy zakwas). Gdy warzywa są miękkie, a biała kiełbasa dobrze sparzona dodajemy majeranek , ocet i sól wg uznania.
Żurek można podawać z jajkiem lub rzeżuchą.
Porady
Czosnek dodać na sam koniec, żeby się ugotował, podsmażany traci swoje właściwości.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze