Żurek na golonce z suszonymi grzybami
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 golonka przednia,
3,5 litra wody,
1 szklanka suszonych grzybów,
30 dag kiełbasy cienkiej,
5 dużych ziemniaków,
400 ml zakwasu na żurek,
1 łyżeczka majeranku,
sól,
pieprz.
0 (0 ocen)
Żurek na golonce z suszonymi grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Golonkę zlewam wodą, wrzucam namoczone wcześniej grzyby i gotuję 1,5 godziny na małym ogniu. Kiełbasę kroję w kostkę i dodaję do wywaru. Razem gotuję około 30 minut.
- 2. 2. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam i dodaję do wywaru. Wlewam zakwas na żurek. Żurek gotuję około 5 minut. Dodaję majeranek oraz sól i pieprz do smaku.
Porady
Żurek można zabielić odrobiną śmietany.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śląski żurek na zakwasie
Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.
Komentarze