Żurek o smaku wędzonki i czosnku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kosci zalewamy woda, gotujemy ok 45 min na wolnym ogniu w tym.czasie kroimy kielbase wiejska dodajemy do calości i dalej gotujemy...razem godzine.
Na patelni topimy slonine, dodajemy kiełbase czosnkowa i chwile razem smazymy dokladnie uprzednio mieszajac.
Skladniki na zakwas mieszamy z woda (ok szkl) i to musi postac, przykryte gaza ok 5dni
Komentarze