Żurawinowy kurczak

0 (0 ocen)

  • 60 min

Smaczny pomysł na kurczaka w innej odsłonie. Sos żurawinowy z kurczakiem w curry w towarzystwie ryżu, pyszne, delikatne danie, które ma przyjemny słodkawy posmak :)

  • 60 min

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
    sól
    pieprz
    curry
    oliwa

    Sos:
    100g żurawiny suszonej
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    1 kostka rosołowa
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    oliwa

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Żurawinowy kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • filet z kurczaka 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski 1cmx5cm. Oprószamy solą, pieprzem,curry i wstawiamy na 30 minut do lodówki.
  • żurawina 2. Żurawinę przekładamy do miseczki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut.
  • cebula i czosnek drobno kroimy 3. Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oliwie.
  • sos żurawinowy 4. Podsmażoną cebulę i czosnek przekładamy do garnka dodajemy namoczoną żurawinę, koncentrat pomidorowy, kostkę rosołową, 1 szklankę wody i dusimy pod przykryciem, aż żurawina zmięknie i sos zrobi się gęsty. Sos miksujemy blenderem.
  • smażymy kurczaka 5. Fileta z kurczaka smażymy na oliwie, dodajemy sos żurawinowy i dusimy kilka minut. Podajemy z ryżem.
  • żurawinowy krab 6. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Ryż Żurawina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować