Żurawinowa konfitura
- 50 min
Składniki:
- 1 kg żurawiny
2 jabłka
sok z 2 cytryn
500 g cukru
niepełna szklanka wody
Żurawinowa konfitura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żurawinę umyć,oczyścić. 1/3 owoców odłożyć.
- 2. Do pozostałej porcji owoców dodać sok cytrynowy oraz cukier,wodę,starkowane jabłka.Zagotować.
- 3. Po 15 minutach dodać pozostałe owoce-te odłożone.Gotować 30 minut ciągle mieszając az masa zgęstnieje.
-
4.
Umieścić konfiturę w słoikach.
Pasteryzować ok.10 minut.
Porady
Można dodać mniej cukru wtedy będzie lepsza do wędliny
Komentarze