Zuppa inglese - deser dla dorosłych

  • wyświetlono: 2353 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moja wersja włoskiego deseru ;)

portret

Składniki

na 4 porcje:
500 ml mleka
100 g cukru
50 g mąki pszennej
4 żółtka
1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego, ewentualnie cukier wanilinowy
10-12 okrągłych biszkoptów
ok. 60 ml wiśniówki
do dekoracji wiórki czekolady i listki melisy

Sposób przygotowania przepisu:

Zuppa inglese - deser dla dorosłych

  • 1. Cukier, żółtka, pastę waniliową i mąkę ucieramy na gładką masę, rozprowadzamy połową szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy i wlewamy przygotowaną mieszankę, podgrzewamy cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Przekładamy gęsty krem do miseczki, przykrywamy folią spożywczą tak, aby pokrywała powierzchnię kremu i studzimy w temperaturze pokojowej.
  • 2. Na dnie każdego pucharka układamy 1 biszkopt połamany na 4 kawałki, skrapiamy 1 łyżeczką wiśniówki, przykrywamy warstwą kremu, kładziemy 1,5 lub 2 biszkopty połamane na kawałki, skrapiamy 2 łyżeczkami wiśniówki. Przykrywamy warstwą kremu.
  • 3. Pucharki z deserem przykrywamy folią i wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem dekorujemy wiórkami czekolady i listkiem melisy.

Porady

Wiórki czekolady otrzymamy z kawałka czekolady za pomocą obieraczki do warzyw.
W wersji dla dzieci wiśniówkę możemy zastąpić sokiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatabiszkoptydla dorosłychwłoska kuchniawłoski deserelegancki deserdeser z alkoholemkrem pasticcera

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek rodzynkowy  dla dorosłych

Dodane przez: Jaga85

Mazurek rodzynkowy dla dorosłych

To pyszny Wielkanocny deser dla...

image-1cdf3q2

Dodane przez: Alex M

Lody kokosowe dla dorosłych

Smaczne i orzeźwiające lody śmietankowo-kokosowe....

Owocowa fantazja dla dorosłych

Dodane przez: Bilcia

Owocowa fantazja dla dorosłych

Pyszny deser z dodatkiem czerwonego...

Kokosanka dla dorosłych

Dodane przez: 2milutka

Kokosanka dla dorosłych

Wersji na to ciasto znajdziemy...

tort biust

Dodane przez: renataszozda

Tort dla dorosłych

Tort bardzo spodobał się gościom...

Malinowy bałagan

Dodane przez: Magdalena G

Malinowy bałagan dla dorosłych

Deser, który robi się błyskawicznie,a...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE