Zupka rabarbarowa z lanymi kluseczkami

  • wyświetlono: 727 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Zupka jest bardzo szybka do zrobienia i robię ją zawsze w sezonie rabarbarowym. Jak dla mnie jest to smak z dzieciństwa.

15608573_10209994744458189_1327075467_o
  • 25min

Składniki

3 litry wody
5 średniej wielkości łodygi rabarbaru
pół szklanki cukru

lane kluseczki:
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej

dodatkowo:
1-2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Zupka rabarbarowa z lanymi kluseczkami

  • 1. Wodę wlewamy do garnka i zagotowujemy. Rabarbar myjemy i kroimy na małe kawałeczki, jak woda zakipi to wrzucamy go do wody, wsypujemy cukier i to ma kipieć około 15 minut.
  • 2. Robimy lane ciasto: jajka rozbijamy widelcem, dodajemy mąkę i razem mieszamy. Na kipiącą zupę wlewamy cieniutko łyżką ciasto, żeby robiły się małe kluseczki. Zdejmujemy zupę z ognia i zabielamy śmietaną według uznania. W razie potrzeby do zupy dodać cukru.

    Zupka najlepiej smakuje przestudzona.

Porady

Taka zimna zupka jest doskonała jako chłodnik.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakizupaRabarbarchłodnikszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

kalafiorowa z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Henryka

Zupa kalafiorowa z lanymi kluseczkami

Bardzo prosta, bardzo szybka i...

Zupa pomidorowa

Dodane przez: Anitka0804

Zupa pomidorowa z lanymi kluseczkami

Pyszna syta i pożywna zupka pomidorowa...

Pieczarkowa zupa z lanymi kluseczkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa pieczarkowa z lanymi kluseczkami

Bardzo smaczna zupa pieczarkowa,która...

zupa koperkowa

Dodane przez: izaa_a

błyskawiczna zupa koperkowa z lanymi kluseczkami

taką zupę koperkową zrobimy w 20...

Zupa gulasz z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Zupa gulasz z lanymi kluseczkami

Ta zupa gulasz pełna mięsa, warzyw...

Lekki Rosołek Z Lanymi Kluseczkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Lekki Rosołek Z Lanymi Kluseczkami

Smaczniutki lekki rosołek dla dzieci...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE