Zupka pieczarkowa
- 30 min
Składniki:
- pół kilograma pieczarek
2 marchewki
1 mała cebula
3 litry wody
pieprz i sól do smaku
2 łyżki mąki
3/4 szklanki śmietany
250 gram makaronu rurki z mąki z pełnego przemiału
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupka pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki kroimy w plasterki (ja miałam duże to pokroiłam w półplasterki), marchewkę również kroimy w półplasterki, cebulę kroimy w drobne piórka.
-
2.
Dajemy to wszystko do wody i gotujemy około godziny.
Doprawiamy do smaku. - 3. Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy do zupy, jak zakipi zdejmujemy z ognia.
- 4. Makaron rurki z mąki z pełnego przemiału gotujemy w osolonej wodzie i dajemy na talerze i zalewamy zupą.
Porady
Makaron po ugotowaniu można również od razu dodać do zupy i wtedy podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze