Zupka dla maluszka powyżej 6 miesiąca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udko z królika/kurczaka umyć, wrzucić do zimnej wody, zagotować. Odlać wodę, mięso przepłukać pod bieżącą wodą, zalać ponownie zimną wodą, dodać obraną i pokrojoną na ćwiartki marchew i pietruszkę korzeń. Gotować do miękkości mięsa i warzyw.
2.Różyczki brokuła i ziemniaki ugotować w osobnych garnuszkach.
3.Mięso z udka obrać, marchew i pietruszkę pokroić w plasterki, połączyć ze sobą, dodać ugotowane różyczki brokuła i ziemniaki oraz dwie chochelki rosołku, zblendować. Dodać oliwę z oliwek i ponownie zagotować.
Porady
Ilość rosołku należy dodać tak by uzyskać żądaną konsystencję.
Komentarze