Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem

  • wyświetlono: 3633 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pyszna, mocno rozgrzewająca zupa porowa z ziemniakami i podsmażonym boczkiem. Bardzo szybko się ją robi i uwierzcie, że jeszcze szybciej zjada ;)

14956600_1244766772250735_923036996737402594_n

Składniki

BULION WARZYWNY:

ok. 2 l wody
warzywa - 3 marchewki, duża pietruszka z natką, 1 cebula, seler
2 liście laurowe
2 kulki ziela angielskiego
sol, pieprz (najlepiej biały)


ok. 1 kg ziemniaków
2 duże pory
ok. 250 g wędzonego boczku
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
100 ml śmietanki do zup
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem

  • 1. Z podanych składników ugotować bulion warzywny.
  • 2. Pory pokroić w półksiężyce.
    Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle. Dodać pokrojone pory i wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko smażyć ok. 5 minut. Następnie przełożyć wszystko do bulionu. Dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować, aż ziemniaki zmiękną. Na końcu zupę zabielić śmietanką i przyprawić solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Krem porowo-ziemniaczany z boczkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krem porowo-ziemniaczany z boczkiem

Pożywna i sycąca zupa. Por i ziemniak...

pyszna :)

Dodane przez: beciiaaa

Zupa ziemniaczano-czosnkowa z żółtym serem...

Pyszna i aromatyczna zupka.

zupa

Dodane przez: Aninka88

Zupa porowo-serowa z grzankami

aromatyczna zupa

ZUPA POROWA

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA POROWA Z MIĘSEM MIELONYM

Pyszna i pożywna zupa - gęsta z...

Zupa porowa z serkiem topionym

Dodane przez: cukinia

Zupa porowa z serkiem topionym.

Pyszna zupa na jesienny obiad.

image-035drsu

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zupa porowa z mięsem

Niezwykle aromatyczna zupa przygotowana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE