Zupa ziemniaczana ze szpinakiem
- 35 min
Nawet zwykła zupa ziemniaczana może być niezwykła w smaku - ta właśnie taka jest dzięki przesmażeniu cebulki z ziemniakami. W efekcie końcowym powstała bardzo aromatyczna i smaczna zupa z dodatkiem szpinaku, którą zjedzą nawet dzieci i ci nielubiący szpinaku bo całość jest wyśmienita!
- 35 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
mała cebula
duża łyżka masła
7 średnich ziemniaków
3 ząbki czosnku
1/2 litra gorącego rosołu
kostka mrożonego, rozdrobnionego szpinaku
2 łyżki śmietany
pieprz
koperek suszony
sól jeśli potrzeba
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ziemniaczana ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki kroimy w słupki lub kostkę, czosnek drobno siekamy.
- 2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
- 3. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulkę i przesmażamy.
- 4. Kiedy cebulka będzie usmażona dodajemy do niej ziemniaki i razem kilka minut smażymy, często mieszając by nie przywarło do dna.
- 5. Następnie całość zalewamy wodą, tak przy przykryło ziemniaki i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie, około 20 minut.
- 6. Po tym czasie część ziemniaków blendujemy by z zupy zrobił się krem, resztę zostawiamy w kawałkach.
- 7. Do gorącej zupy wrzucamy szpinak, posiekany czosnek wlewamy rosół.
- 8. Śmietanę rozrabiamy z odrobiną gorącej zupy, zaciągamy zupę i wszystko razem gotujemy jeszcze około 10 minut.
- 9. Gotową zupę przyprawiamy pieprzem, koperkiem i solą jeśli będzie potrzeba.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze