Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem

  • wyświetlono: 706 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa z banalnych składników. Bardzo wiele daje upieczenie czosnku z przyprawami w szczelnie zamkniętym rękawie. Cały aromat zostaje oddany zupie.

P10

Składniki

1 kg ziemniaków
6 szklanek bulionu warzywnego
1 szklanka śmietanki 12%
1/2 łyżeczki tymianku suszonego
1/2 łyżeczki majeranku suszonego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Czosnek pieczony:
4 średniej wielkości główki czosnku
4 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki mielonych owoców kolendry
1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem

  • Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem1. Czosnek obrać. Ząbki umieścić w rękawie do pieczenia, wlać oliwę, wsypać kolendrę i kolorowy pieprz. Rękaw szczelnie zamknąć. Całość delikatnie przemieszać.
  • Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem2. Piec ok. 30 min (200 st. C). Zawartość worka przełożyć do naczynia.
  • Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem3. Bulion zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić na niezbyt duże cząstki - dodać do bulionu. Wsypać suszone zioła oraz paprykę. Gotować do miękkości ziemniaków (ok. 15 min).
  • Zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem4. Śmietankę zahartować niewielką ilością bulionu - całość wlać do garnka. Dodać pieczony czosnek. Zupę zagotować. Doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiataprzystawkatymianekpaprykaczosnekziemniakizupabulionmajeranekczosnkowakolacjaobiadna ciepłosmietankakremowakartoflankakolendraziemniaczanawegetariańskaprostaśmietankowapożywnapieprz kolorowyzabielanaaromatycznaprzepis_miesiąca1000pieczony czosnek

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Dodane przez: joanna30

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Moja rodzina bardzo lubi tą zupę....

Zupa ziemniaczana

Dodane przez: aga3103

Zupa ziemniaczana z curry

Smaczna, szybka, prosta i niedroga...

Zupa grzybowa z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: Futka

Zupa grzybowa z czosnkiem niedźwiedzim

Dzisiaj zapraszam na smakowitą...

Kartoflanka z pieczonym czosnkiem.

Dodane przez: Justi

KARTOFLANKA Z PIECZONYM CZOSNKIEM

Bardzo syta.

Zupa serowa z tymiankiem i czosnkiem

Dodane przez: Kloruś

Zupa serowa z tymiankiem i czosnkiem

Smaczna zupa serowa z tymiankiem...

Włoska zupa Stracciatella z kurczakiem

Dodane przez: jacekwkuchni

Włoska zupa Stracciatella z kurczakiem i...

Lekko zmieniony przepis włoskiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE