Zupa ziemniaczana z kiełbasą

  • wyświetlono: 5324 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna,sycąca zupa bardzo lubiana przez moich domowników.

Agnieszka  Rec
  • 60min

Składniki

2 -2,5 litry wywaru mięsnego
4-5 ziemniaków
1/2 marchewki
troszeczkę korzenia pietruszki
1/2 laski kiełbasy np.zwyczajnej
1-2 łyżki śmietany
mąka do zagęszczenia zupy
liść laurowy,3 ziarna ziela angielskiego,troszkę kminku,pieprz,sól,majeranek,czosnek do smaku
ewentualnie trochę maggi,zielenina posiekana do potrzepania,troszkę oleju do podsmażenia kiełbaski

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

  • 1. Jarzyny umyć,obrać.Ziemniaki pokroić w kostkę,marchew i pietruszkę zetrzeć na grubej tarce.Do gorącego wywaru dać liść laurowy,ziele angielskie,kminek,przygotowane jarzyny,przykryć i gotować.Kiełbasę pokroić w kostkę,przesmażyć na rozgrzanym oleju.Wrzucić gdy jarzyny są miękkie do zupy,dodać pozostałe przyprawy do smaku,zagęścić zawiesiną z odrobiny mąki i wody,podgotować.Wlać zahartowaną śmietanę.Na końcu potrzepać zieleniną.

Porady

Do zupy można dać troszkę podduszonej cebulki,a kiełbasę zastąpić podsmażonym boczkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzukiełbasapietruszkamarchewzupa ziemniaczana

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa meksykańska z kiełbasą

Dodane przez: Dalia84

Zupa meksykańska z kiełbasą

Wyśmienicie smakuje pospana żółtym...

Zupka

Dodane przez: Arletka990

Zupa ziemiaczana z kiełbasą

Prosta i szybka zupa moje ulubiona...

Zupa ogórkowa z białą kiełbasą

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa ogórkowa z białą kiełbasą

Dodatek białej kiełbasy sprawia,...

Pikantna zupa z ciecierzycą, pomidorami i kiełbasą

Dodane przez: Di bloguje

Pikantna zupa z ciecierzycą, pomidorami i...

Zupa smakuje rewelacyjnie i naprawdę...

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Dodane przez: joanna30

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Moja rodzina bardzo lubi tą zupę....

zupa jarzynowa

Dodane przez: ziutula

Zupa jarzynowa z białą kiełbasą

Zupa jarzynowa z białą kiełbasą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE