Zupa ziemniaczana na maśle
Anita Trybus
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna maślana zupa bez zasmażki z dużą zawartością warzyw, idealnie rozgrzeje i nasyci nas w chłodne jesienno zimowe dni. Moja ulubiona zupa.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Zupa ziemniaczana - składniki:
3 łyżki prawdziwego masła
2 marchewki
2 ząbki czosnku
1 pietruszka
kawałek selera korzenia
1/2 pora
pęczek pietruszki
5-6 ziemniaków
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ziemniaczana na maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na początek warzywa należy obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach i podsmażyć na prawdziwym maśle. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Potem do warzyw trzeba dolać 2 litry wody i dodać ziemniaki. Zupa ziemniaczana powinna być gotowana na małym ogniu do miękkości.
- 2. Potem pęczek natki pietruszki trzeba umyć i drobno pokroić i wrzucić do zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze