zupa ziemniaczana I

5 (150 ocen)

  • 1 godz. 20 min

bez chemii, smaczna zdrowa i dla odmiany czasem można sobie ją szybko ugotować za mały grosik.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 7-8 ziemniaków
    1 marchewka
    1 pietruszka
    1/2 pora
    1 cebulka
    kawałek selera
    liść laurowy
    1 łyżeczka majeranku
    1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
    sól, pieprz prawdziwy w ziarnkach około 5-6 szt.
    1 ziele angielskie
    2 ząbki czosnku
    10 dkg wiejskiej kiełbasy ( może być bez niej)
    3 łyżki oleju + 1 łyżka mąki ( z tego zrobić zasmażkę)
    pietruszka zielona drobno posiekana
Wystaw ocenę:

5 (150 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa ziemniaczana i - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ziemniaki na zupę 1. ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, zalać wodą, osolić.
  • warzywa do zupy 2. marchewkę, pietruszkę, cebulkę, pora - pokroić. wszystkie składniki i przyprawy dodać do ziemniaków i gotować do miękkości. na 10 min przed końcem tak mniej więcej można dodać wiejską kiełbaskę drobno pokrojoną.
  • ... no i tylko pietruszki  brak 3. jak już warzywa i ziemniaki są miękkie należy zrobić zasmażkę, dodać do zupy równo rozprowadzając i gotować 5 min.
    do tak gotowej zupy dodajemy już tylko natkę pietruszki, ale jak ktoś nie lubi to może być bez natki. smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Warzywa Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować