Zupa ziemniaczana i - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, zalać wodą, osolić.
2.marchewkę, pietruszkę, cebulkę, pora - pokroić. wszystkie składniki i przyprawy dodać do ziemniaków i gotować do miękkości. na 10 min przed końcem tak mniej więcej można dodać wiejską kiełbaskę drobno pokrojoną.
3.jak już warzywa i ziemniaki są miękkie należy zrobić zasmażkę, dodać do zupy równo rozprowadzając i gotować 5 min.
do tak gotowej zupy dodajemy już tylko natkę pietruszki, ale jak ktoś nie lubi to może być bez natki. smacznego.
Komentarze