Zupa ze świeżymi pomidorami i makaronem

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Zupa mojego dzieciństwa. Mama robiła ją w wakacje, gdy na krzakach dojrzewały wygrzane w słońcu pomidory.

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 litry wody
    1 marchewka
    1 pietruszka
    kawałek selera
    1 mała cebula
    3 ziemniaki
    2 świeże pomidory
    2 skrzydełka z kurczaka
    makaron 5 jajeczny Lubella
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    ziele angielskie, liść laurowy
    natka pietruszki i koperku
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa ze świeżymi pomidorami i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso oczyścić, zalać zimną wodą i doprowadzić do zagotowania. Zebrać szumowiny i dodać ziele angielskie, cebulę i liść laurowy. Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać do wywaru i gotować na wolnym ogniu.
  • 2. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki i pokroić w ósemki. Gdy mięso i warzywa będą miękkie, dodać pomidory do zupy i gotować jeszcze około 10 min.
  • 3. Na koniec zupę przyprawić solą i pieprzem. Dodać dwie łyżki kwaśnej śmietany i wszystko razem wymieszać. Zupę posypać natką pietruszki i koperkiem.
  • 4. Makaron 5 jajeczny Lubella ugotować według opisu na opakowaniu i podawać z doprawioną zupą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Dla dzieci Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować