Zupa ze świeżych pomidorów, papryki i cukinii z makaronem

  • wyświetlono: 704 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna i sycąca zupa o wyrazistym pikantnym smaku.

kasik1p3
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

6 pomidorów
1 czerwona papryka
1 mała cukinia
1 papryczka chilli
1 cebula
2 ząbki czosnku
listek laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
gałązka lubczyku
sól
świeża bazylia
słodka papryka mielona

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ze świeżych pomidorów, papryki i cukinii z makaronem

  • 1. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w dużą kostkę razem z papryką.
  • 2. Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć miąższ z pestkami i również pokroić w dużą kostkę.
  • 3. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
  • 4. W garnku z grubym dnem rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć cebulę i czosnek. Po chwili dodać paprykę, pomidory, cukinię oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Doprawić solą i słodką papryką.
  • 5. Zalać wodą, dodać gałązkę lubczyku i gałązkę bazylii, ziele angielskie oraz listki laurowe. Gotować na małym ogniu ok. 30 minut.
  • 6. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
  • 7. Zupę podawać z ulubionym makaronem- u mnie z Lubellą wstążki :-)
    Można posypać posiekaną świeżą bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa z paprykizupa z cukiniipomidorowa inaczejdomowe chwile z lubella

Komentarze

Podobne przepisy

pomidorowe

Dodane przez: beciiaaa

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z mięsem...

Moja rodzinka uwielbia pomidory,...

Zupa krem z cukinii i papryki

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z cukinii i papryki

Cukinia ma bardzo subtelny smak,...

Zupa ze świeżych maślaków z makaronem łapankowym

Dodane przez: jania

Zupa ze świeżych maślaków z makaronem łazankowym

Klasyczna zupa, której smak pamiętam...

Zupa ze świeżych pomidorów

Dodane przez: Di bloguje

Zupa ze świeżych pomidorów

Zupę ze świeżych pomidorów przeważnie...

zupa pomidorowa

Dodane przez: karolina24

zupa ze świeżych pomidorów

bardziej intensywny smak pomidorów...

image-0k4dn69

Dodane przez: natalia2004

Zupa ze świeżych pomidorów

Pyszna z grzankami, zwłaszcza z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE