Zupa zacierkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrać ziemniaki, umyć ,pokroić w kostkę włożyć do wody, osolić , dodać liść laurowy i 3 ziela angielskie, ugotować do miękkości .
Z mąki i wody , tyle ile zabierze ciasto robimy zacierki, kruszymy je do zupy, chwile razem gotujemy.
Podsmażamy drobno pokrojony boczek i dodajemy do zupy .
Przyprawiamy pieprzem do smaku, można dać posiekaną pietruszkę.
Porady
Do zupy można dodać pokrojoną i przesmażoną kiełbasę
Komentarze