Zupa z zielonej soczewicy z grzankami

  • wyświetlono: 412 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa jest pyszna i zdrowa. Najlepiej smakuje następnego dnia.

20170404_180844
  • 5 porcje
  • Łatwy

Składniki

- zielona soczewica: 15 dekagramów
- bulion: 1 litr
- przecier pomidorowy: 150 mililitrów
- koncentrat pomidorowy: 1 łyżeczka
- posiekany seler naciowy: 6 łyżek
- marchew: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- boczek: 10 dekagramów
- czosnek: 2 ząbki
- oregano: 0.5 łyżeczki
- bazylia: 0.5 łyżeczki
- curry: 0.5 łyżki
- papryka marynowana: 0.5 sztuki
- zalewa z papryki marynowanej: 6 łyżek
- oliwa z oliwek do smażenia: 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z zielonej soczewicy z grzankami

  • 1. Soczewicę moczymy 30 min. Marchew kroimy w półplastry, cebulę w półplasterki, a boczek w paseczki. Na oliwie smażymy boczek na rumiano. Dodajemy cebulę, szklimy. Wsypujemy warzywa. Smażymy 5 min. Na koniec dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze kilkadziesiąt sekund. Całość zalewamy przecierem pomidorowym i dodajemy przyprawy. Przekładamy do garczka z gorącym bulionem, dokładamy odcedzoną soczewicę i gotujemy aż zmięknie (ok. 30 min.). Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat i pokrojoną w paski paprykę oraz zalewę. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaboczekczosnekprzecier pomidorowyzupawiosnazielona soczewicajesieńpapryka marynowanadieta bezmlecznakonkurs2010dr

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z zielonej soczewicy smakuje...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z zielonej soczewicy

Intensywnie zielona i zdrowa zupa...

Biała zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: Gaździnka warzy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Zupa z  soczewicy

Dodane przez: bogusia82

Zupa z czerwonej soczewicy

Zupę z soczewicy czerwonej robiłam...

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Dodane przez: JoannaG

Rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy

Lubie zupy moja rodzina też :)

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kiszonej kapusty i zielonej soczewicy

Doskonała na ziemne, jesienne dni....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.