Zupa z soczewicy z papryką

wyświetlono: 4982 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

To pikantna, rozgrzewająca zupa. Jest idealna kiedy na dworze robi się chłodno, bo wtedy warto pomyśleć o przygotowaniu rozgrzewającej zupy. Poza tym zupa zawiera soczewicę, którą warto włączyć do swojej diety.

opublikowany: 06.09.2019
Udostępnij Pinterest
  • 1 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1-2 litry wody
    1 szklanka soczewicy
    2-3 cebule
    1-2 ząbki czosnku
    1 czerwona papryka
    1 puszka krojonych pomidorów
    2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego
    Sól, pieprz
    Pół łyżeczki mielonej ostrej papryki
    1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
    1 łyżeczka Curry
    Oliwa
    Natka pietruszki
Ocena:

(średnia 4.49 z 158 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Zupa z soczewicy z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość przełożyć do garnka i zalać wodą (początkowo jednym litrem, jeśli zupa wyjdzie za gęsta dolać więcej wody), dodać przyprawy i soczewicę. Zagotować, następnie dodać pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Zupę gotować, na małym ogniu, do miękkości soczewicy – uważając, by jej nie rozgotować, ponieważ łuskana czerwona soczewica łatwo się rozpada. Na koniec, w razie potrzeby doprawić. Zupę podać posypaną posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Bilcia 142603700_1593156007553903_5571142881001482249_n

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z soczewicy to pyszna, aromatyczna , sycąca i bezmięsna zupa. Świetnie nadaje się na chłodne dni.

kategoria: Zupy opublikowany: 05.10.2020 | wyświetlono: 77946 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: Angelika gotuje IMG-20140326-WA0017

Zupa z zielonej soczewicy

Pyszne danie dla miłośników zupy.

kategoria: Zupy jajko opublikowany: 10.07.2019 | wyświetlono: 272 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE