Zupa z soczewicy z papryką

  • wyświetlono: 202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To pikantna, rozgrzewająca zupa. Jest idealna kiedy na dworze robi się chłodno, bo wtedy warto pomyśleć o przygotowaniu rozgrzewającej zupy. Poza tym zupa zawiera soczewicę, którą warto włączyć do swojej diety.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

1-2 litry wody
1 szklanka soczewicy
2-3 cebule
1-2 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1 puszka krojonych pomidorów
2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego
Sól, pieprz
Pół łyżeczki mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka Curry
Oliwa
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z soczewicy z papryką

  • 1. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość przełożyć do garnka i zalać wodą (początkowo jednym litrem, jeśli zupa wyjdzie za gęsta dolać więcej wody), dodać przyprawy i soczewicę. Zagotować, następnie dodać pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Zupę gotować, na małym ogniu, do miękkości soczewicy – uważając, by jej nie rozgotować, ponieważ łuskana czerwona soczewica łatwo się rozpada. Na koniec, w razie potrzeby doprawić. Zupę podać posypaną posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykaw kilka chwilsoczewicacurrytania kuchniazdrowie na talerzuDANIA DLA URODYpomidory z puszkiprosty przepisZupa z soczewicy z papryką
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: justi2401

Zupa z zielonej soczewicy

Pyszna, zdrowa i pożywna zupa,...

Zupa krem z soczewicy

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa krem z soczewicy

Pyszny, aksamitny krem z czerwonej...

image-0ev4d6r

Dodane przez: ewuska2016

Zupa z czerwonej soczewicy

Soczewica w Polsce nie jest jeszcze...

Zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa z zielonej soczewicy

Soczewica zawiera mnóstwo białka,...

zupa z soczewicy i marchewki

Dodane przez: tymiankowa

zupa z soczewicy i marchewki

Smaczna, gęsta i pożywna zupa....

Zupa z soczewicy

Dodane przez: Skotka

Zupa z soczewicy

Rozgrzewająca, pikantna z dużą...