Zupa z soczewicy na ostro

  • wyświetlono: 159 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczna, rozgrzewająca zupa na chłodne dni.

Brenia
  • 20min

Składniki

szklanka zielonej soczewicy

1 cebula

2 marchewki

1/2 małego selera

Pietruszka,

1 czerwona papryka

mała puszka pomidorów – najlepiej pokrojonych

2 łyżki koncentratu pomidorowego

3 łyżki maggi

2 - 3 ząbki czosnku

2 - 3 łyżki oliwy

1 łyżeczka majeranku, szczypta chilli

sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z soczewicy na ostro

  • 1. Soczewicę dokładnie płuczemy, następnie zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na godzinę. W garnku podsmażamy na oleju pokrojoną w talarki cebulę, pokrojoną w paski paprykę i starte na grubych oczkach marchew, seler, pietruszkę – dusimy chwilkę. Następnie dodajemy soczewicę, zalewamy wodą i gotujemy wszystko około 30 minut.
  • 2. Gdy soczewica będzie prawie miękka dodajemy pokrojone pomidory, koncentrat pomidorowy, maggi, przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek. Gotujemy zupę jeszcze 10 min. Doprawiamy pieprzem, solą i chilli. Taką zupę można również przyprawić sokiem z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonej soczewicy

Dodane przez: Sarella

Zupa krem z zielonej soczewicy

Pyszna zupa krem z soczewicy to...

image-1inadss

Dodane przez: izaa_a

fakes - zupa z soczewicy

grecka gęsta pożywna zupa z soczewicy....

zupa z soczewicy

Dodane przez: elagie

Zupa z soczewicy

Wegetariańska zupa z soczewicy,...

zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: izaa_a

zupa z zielonej soczewicy...

..gęsta, pożywna zupa z soczewicy...

Zupa krem z soczewicy

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z soczewicy

Pyszna i sycąca zupa o aksamitnej...

Zupa mleczna na ostro-składniki

Dodane przez: Smakoszka

Zupa mleczna na ostro

Wiele osób nie lubi smaku mleka...