Zupa z soczewicy i pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku na oliwie, dodajemy przeciśnięty czosnek, starty świeżo imbir. Dorzucamy suchą soczewicę i przyprawy. Smażymy chwilę i zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości soczewicy. Dodajemy pomidory i gotujemy jeszcze 10 minut. Ściągamy z ognia i wrzucamy natkę pietruszki oraz śmietanę. Miesmy i podajemy na gorąco.
Komentarze