Zupa z soczewicą i kiełbasą

  • wyświetlono: 916 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lubię mało skomplikowane, łatwe do przyrządzenia dania jednogarnkowe. Zupa z kiełbaskami i soczewicą to pomysł na proste, smaczne i pożywne danie.

AnetaJ
  • 1min

Składniki

1 puszka soczewicy
0,5kg kiełbasy
2 l bulionu warzywnego
1 pęczek włoszczyzny (seler, pietruszka, marchewka, por)
2 cebule
3-4 ziemniaki
Olej
Liście laurowe
Ziele angielskie
Sól, pieprz
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z soczewicą i kiełbasą

  • 1. Warzywa obrać, oczyścić. Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki pokroić w kostkę, a cebulę i pora na małe kawałki. Soczewicę odsączyć z zalewy.
    W garnku rozgrzać olej, podsmażyć nam nim kawałki warzyw, po czym wlać bulion, dodać 2 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego. Zagotować i gotować do miękkości warzyw. Następnie dodać soczewicę, zagotować.
    W międzyczasie, w osobnym garnku, zagotować kiełbasę. Chwilę gotować, następnie przełożyć kiełbasę do zupy, w razie potrzeby dolać bulionu lub wody. Natkę pietruszki posiekać, dodać do zupy, doprawić solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowecebulaporkiełbasaziemniakiw kilka chwilmarchewkaselersoczewicatania kuchniazdrowie na talerzuprosty przepispożywne danieZupa z soczewicą i kiełbasą

Komentarze

Podobne przepisy

image-1w41vc1

Dodane przez: Alex M

Zupa z rzodkiewką i soczewicą

Ciekawa zupka z duszoną na maśle...

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i...

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami...

Zupa węgierska z kiełbasą

Dodane przez: bogusia82

Zupa węgierska z kiełbasą

W chłodne dni nic nas tak nie rozgrzeje...

ZUPA Z BOBU Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

ZUPA Z BOBU Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI

Sezon na bób trwa, więc warto zrobić...

Zupa z kapusty i cukinii z kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Zupa z kapusty i cukinii z kiełbasą

Smaczna i lekka zupka.

image-0qobn2h

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa czosnkowa z soczewicą i porem

Dietetyczna, lekka zupa na warzywnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE