Zupa z serków topionych z chipsami z szynki i grzankami
- 45 min
Składniki:
- 1 litr bulionu warzywnego,
1/2 cebuli,
3 serki topione,
100 ml śmietany 30%,
1 bułka,
50g masła,
2 plastry szynki,
sól,
pieprz,
suszony koperek,
oliwa.
Zupa z serków topionych z chipsami z szynki i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bulion warzywny przelewamy do garnka i zagotowujemy. Cebulę kroimy w małą kostkę i zeszklimy na oliwie. Dodajemy do wywaru. Do bulionu dodajemy rozdrobnione serki, mieszamy. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut, aż serki się rozpuszczą. Wlewamy śmietanę i zagotowujemy. Zupę doprawiamy do smaku suszonym koperkiem, solą oraz pieprzem.
- 2. Bułkę kroimy w kostkę. Podrumieniamy na maśle, aż grzanki będą chrupiące. Szynkę kroimy w plaski. Układamy na blaszce z pergaminem i pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
- 3. Gotową zupę podajemy z grzankami oraz chipsami z szynki.
Podobne przepisy
Komentarze