Zupa z selera naciowego i cukinii

  • wyświetlono: 902 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wszelkiego rodzaju zupy uwielbiam! szczególnie te, gdzie jest mało składników, ta pachnie selerem, jest kremowa i bardzo smaczna!

IMG_20190918_121058
  • 30min

Składniki

1/2 kg selera naciowego
1 mała cukinia
3 ziemniaki
1 cebula
100 serka topionego śmietankowego
2 łyżki klarowanego masła
1,5 litra bulionu drobiowego-domowego
sól morska do smaku
gałka muszkatołowa do smaku
pieprz świeżo mielony do smaku
kilka plastrów parzonego boczku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z selera naciowego i cukinii

  • 1. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, tak samo cukinię, cebulę i seler naciowy.
    W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa, chwilę przesmażamy pod przykryciem mieszając od czasu do czasu, zalewamy gorącym bulionem, gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą , gałką i pieprzem. Pod koniec gotowania dodajemy serek topiony, gotujemy 5 minut, po czym zupę miksujemy na gładki krem.
    Plastry boczku kroimy na kawałki, obsmażamy z każdej strony na suchej patelni. Zupę rozlewamy podajemy z boczkowymi chipsami.
    Smacznego!

Porady

Zupę można podać również z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaszybkie danieCukiniaseler naciowyobiadwiosnana obiadserek topionykuchnia polskaszybka zupacoś z niczegozupa selerowagorąca zupazupa z chipsami boczkowymi

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z selerem naciowym

Dodane przez: mysza75

Zupa z selerem naciowym

Szybka i zdrowa zupa którą rozgrzejemy...

image-0fd48i0

Dodane przez: anita176

Zupa ziemniaczana z selerem naciowym i baleronem

Dość nietypowa propozycja tradycyjnej...

Zupa krem z selera naciowego

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z selera naciowego

Zupy, to zdecydowanie największy...

Zupa z selera naciowego

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa z selera naciowego

Uwielbiamy improwizację w kuchni...to...

Zupa pomidorowa z selerem naciowym

Dodane przez: joanna30

Zupa pomidorowa z selerem naciowym

Pyszna i aromatyczna.

ZUPA KREM Z SELERA NACIOWEGO

Dodane przez: DanusiaC

ZUPA KREM Z SELERA NACIOWEGO

Aromatyczna, smaczna, rozgrzewająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE