Zupa z pora
- 10 min
Bardzo prosta do przygotowania, szybka zupa Pory duszone na masle nadaja zupie wspaniały smak
- 10 min
Składniki:
3 pory
3 łyzki masła
kilka ziemniaków
5 szt ziela angielskiego
liśc laurowy
pieprz
sól
Zupa z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostke i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liśc laurowy, niewielka ilośc pieprzu i soli i gotujemy.
- 2. Pory obieramy z zewnętrznych liści, siekamy drobno. Na patelni rozgrzewamy niezbyt mocno masło (by sie nie przypaliło), wrzucamy na nie pory i dusimy pod przykrycie az będą miękkie. Uduszone pory dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze ok 10 min.
Komentarze