Zupa z pieczarek z tortellini serowym

  • wyświetlono: 1446 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Nic tak nie rozgrzewa w chłodne dni , jak talerz ciepłej , pożywnej i smacznej zupy, prostej i szybkiej w przygotowaniu.

beniawojt
  • 60min

Składniki

10 średnich pieczarek
100 g tortellini z serem
1 średnia marchewka
1/2 selera
1/2 pietruszki
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu
szczypta:
majeranku
tymianku
ziół prowansalskich
gałki muszkatołowej
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
sól
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z pieczarek z tortellini serowym

  • 1. Tortellini ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
    Pieczarki umyć i pokroić w pół plasterki , cebulę w pół piórka.Marchewkę ,seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • 2. Na patelnię wrzucić masło po czym cebulę , pokrojone pieczarki i podsmażyć.
    Do garnka wlać około 2 litrów wody, wrzucić podsmażone pieczarki, starte warzywa , czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz , liść laurowy , ziele angielskie i gotować 30 minut.
  • 3. Po tym czasie dodać resztę przypraw , doprawić solą do smaku i jeszcze przez chwilę gotować.
    Zupę zabielić śmietaną , podawać z tortellini i natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylazupa z pieczarek z warzywami z makaronem krem z pieczarek z przyprawami z serem

Komentarze

Podobne przepisy

krem serowy

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Krem serowy z tortellini

Krem serowo-czosnkowy z serowymi...

Jesienna zupa serowa z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: kruchabrunetka

Jesienna zupa serowa z kurczakiem i pieczarkami...

Zupa niezwykle sycąca. Ratunek...

image-0x03uhh

Dodane przez: mamajagody_2010

Ostra zupa z tortellini

Rozgrzewająca, sycąca i smaczna...

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

To pyszna zupa, która znacznie...

Serowa zupa z boczkiem i pieczarkami

Dodane przez: Alex M

Zupa serowa z boczkiem i pieczarkami

Sycąca i rozgrzewająca zupa na...

Zupa buraczkowa z tortellini

Dodane przez: Beata12

Zupa buraczkowa z tortellini

Pięknie wyglądająca i zarazem smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE