Zupa z ogórków małosolnych

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Lekka,delikatna w smaku,zdrowa i bardzo smaczna,pamietam ją z dzieciństwa z dużą ilością świeżego koperku.

beniawojt
  • 60min

Składniki

2 litry bulionu warzywnego lub mięsnego
1duża marchew
1 pietruszka
1/2 selera
6 ziemniaków
5 dużych ogórków małosolnych
łyżka masła klarownego
2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
koperek
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z ogórków małosolnych

  • 1. Bulion zgotuj.Marchew i pietruszkę pokrój w talarki,ziemniaki i seler w dużą kostkę,wrzuć do bulionu i gotuj pod przykryciem,aż warzywa będą miękkie.
  • 2. Ogórki zetrzyj na tarce o dużych oczkach,staraj się zachować sok,dodaj do zupy,dopraw solą i pieprzem,dodaj masło i gotuj około 10 minut,dodaj śmietanę,gotowa zupę posyp obficie posiekanym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylazupa ogórkowazupa z warzywzupa z koperkiemzupa na śmietanie

Komentarze

Podobne przepisy

chłodnik koperkowo  ogórkowy- z małosolnych

Dodane przez: bpuzio

chłodnik koperkowo-ogórkowy z ogórków małosolnych

idealny na upalne dni lata, moje...

Zupa krem z kiszonych ogórków

Dodane przez: foudre

Zupa krem z ogórków kiszonych

Zupa ogórkowa kojarzy się z tartymi...

Zupa z kiszonych ogórków

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa z kiszonych ogórków

Zupa za 5 złotych - idealna na...

zupa ze świeżych ogórków

Dodane przez: monikaT83

Zupa ze świeżych ogórków z koperkowymi kluseczkami

Pierwszy raz robiłam zupę ze świeżych...

zupa z świeżych ogórków

Dodane przez: Koronowianka

ZUPA Z ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW

Jest to zupa,którą przygotowywałam...

chłodnik z małosolnych

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Chłodnik z ogórków małosolnych i rukoli

Zdrowy chłodniczek na sierpniowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE