Zupa z ogórków kiszonych z Kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Ogórkową zupę prawie każdy lubi, a jak dodamy do niej mięso, to wyjdzie nam pyszne danie jednogarnkowe.

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 25 dag mięsa z fileta pieczonego
    • 2 duże marchewki
    • 1 duża pietruszka
    • 4 ogórki kiszone
    • 1 średni przecier pomidorowy
    • 2 kostki rosołowe
    • 5 ziemniaków
    • ½ szk. śmietany 18 %
    • 2 łyżki maki pszennej
    • Vegeta
    • Sól pieprz

Zupa z ogórków kiszonych z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ziemniaki 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka.
  • warzywa 2. Marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do ziemniaków.
    Zalewamy wodą i gotujemy.
  • kostki 3. W międzyczasie wsypujemy Vegetę i dodajemy kostki rosołowe, sól oraz pieprz.
  • ogórki 4. Gdy warzywa są już prawie miękkie, dodajemy starte na dużych oczkach ogórki.
  • mięso 5. Następnie mięso kroimy drobno i przekładamy do zupy.
  • przecier 6. Wlewamy przecier pomidorowy.
  • zaprawka 7. Mąkę rozrabiamy ze śmietaną.
    Hartując dodajemy do zupy, chwilę gotujemy.
  • zupa 8. Zupa gotowa.
    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy