Dodane przez: agarybak76
Zupa z młodych warzyw.
- wyświetlono: 438 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Smaczna zupka.
60min PT60M
Składniki
1 udko lub 2 skrzydełkapęczek młodej marchewki
pęczek młodej pietruszki
ćwiartka młodej kapusty
3 łyżki posiekanego koperku
kilka młodych małych ziemniaków (najlepiej jednakowej wielkości )
sól,pieprz
1 szklanka śmietany 12 lub 18 %
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z młodych warzyw.
- 1. Mięso oczyścić ,umyć,osuszyć i ugotować do miękkości.Mięso wyjąć a wywar przecedzić.
- 2. Marchewki ,pietruszki i ziemniaki obrać i umyć.Kapustę bardzo drobno poszatkować.Dodać wszystkie warzywa do wywaru i gotować do miękkości.
- 3. Pod koniec gotowania dodać koperek i wlać śmietanę,przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze