Zupa z młodego szczawiu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Szczaw umyć, osączyć i posiekać . Jaja obrać, pokroić w plastry( najlepiej w krajalnicy do jajek). Wywar zagotować, wlać podprawę z maki wymieszanej a kilkoma łyżkami wody oraz szczaw. Gdy zacznie wrzeć odstawić, dodać śmietanę , zieleninę. Przyprawić solą i pieprzem.
Komentarze